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DAS DEUTSCH-FRANZÖSISCHE KOCHBUCH - LE LIVRE DE LA CUISINE FRANCO-ALLEMANDE
Anhand typischer, ausgesuchter, zumeist von Damen beider Länder zur Verfügung gestellter und weiterer gesammelter Rezepte - von der Hausmannskost bis hin zur feinen Küche - vereinigen hier die Autoren die Genüsse beider Richtungen zu einem Gesamt-Werk. Alle Rezepte wurden geprüft und nachgekocht. Der Leser kann sich also darauf verlassen, dass die Zutaten und die Zuberteitung jeweils stimmen. Das Buch besteht ...

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